Ambani Family Likes to eat food at cafe mysore
अनंत अंबानी और राधिका मर्चेंट की आलीशान शादी में बॉलीवुड और हॉलीवुड की मशहूर हस्तियां शामिल हुईं। खास पल वह था जब उन्होंने कैफ़े मैसूर की शांतेरी नायक को उनके रविवार के डिनर के लिए धन्यवाद दिया। राधिका की कृतज्ञता और अनंत के दयालु शब्दों को दिखाने वाले वायरल वीडियो को सकारात्मक टिप्पणियाँ मिलीं| जब अनंत अंबानी ने Mysore Cafe के मालिक को शादी समारोह में देखा, तो उन्होंने तुरंत राधिका मर्चेंट को फोन करके शांतेरी नायक को बधाई दी|
Anant Ambani and Radhika Merchant’s grand wedding
अनंत अंबानी और राधिका मर्चेंट की शादी का भव्य समारोह किसी स्टार-स्टडेड समारोह से कम नहीं था। तीन दिवसीय समारोह में वैश्विक नेताओं, राजनेताओं, मशहूर हस्तियों और सोशल मीडिया के प्रभावशाली लोगों ने भाग लिया। उपस्थित लोगों में शांतेरी नायक भी शामिल थीं, जो cafe mysore के मालिक नरेश नायक की माँ हैं। शांतेरी ने इसे नरेश को सौंपने से पहले कैफे की मालिक थीं। अनंत ने जब उन्हें शादी में देखा, तो उन्होंने तुरंत राधिका को बधाई देने के लिए बुलाया।
वीडियो में अनंत राधिका को मैसूर कैफे के मालिक से मिलने के लिए बुलाते हुए दिखाई दे रहे हैं। राधिका खुशी-खुशी उनके पास आती हुई दिखाई दे रही हैं और कहती हैं, “हर रविवार को हम आपके घर पर खाना खाते हैं।” नवविवाहित जोड़े को शांतेरी का शुक्रिया अदा करते हुए भी देखा जा सकता है|
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Why is cafe mysore so famous?
जिन्हें नहीं पता, उनके लिए कैफे मैसूर 1936 से चल रहा दक्षिण भारतीय भोजन के लिए मुंबई का सबसे पुराना रेस्तरां है। इस कैफे में चखने वाले सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों पर एक नज़र डालें|
Different Types of food At Cafe Mysore:
नीर डोसा
कन्नड़ में “नीर” का अर्थ पानी होता है, जो इस डोसा को बनाने के लिए इस्तेमाल किए गए बैटर की पानी जैसी स्थिरता को दर्शाता है, जो सफेद रंग का होता है और इसमें मुख्य सामग्री के रूप में चावल और नमक का उपयोग किया जाता है
मैसूर मसाला डोसा
यह कैफे का एक लोकप्रिय डोसा प्रकार है जिसमें सरसों और करी पत्तों के तड़के के साथ विशेष आलू मसाला का उपयोग किया जाता है।
रसम इडली
यह एक कटोरी वाला व्यंजन है जिसमें नरम और कोमल इडली होती है जिसे टमाटर, इमली और एक विशेष रसम पाउडर से बने तीखे तरल के साथ परोसा जाता है।
काला जामुन
मीठा खाने वालों के लिए, उनके पास मुँह में रखते ही पिघलने वाला काला जामुन होता है, जिसे मावा और पनीर से बनाया जाता है
खोट्टो
खोट्टो इडली, जिसे खोट्टे या मुद्दे इडली के नाम से भी जाना जाता है, एक प्रकार की इडली है, जिसे कटहल के पत्तों में पकाया जाता है, जो इसे एक मीठा और सुगंधित स्वाद देता है।
यह भुनी हुई सूजी, सब्जी, टमाटर और सरसों के बीज, मूंगफली और करी पत्ते के तड़के से बना एक प्रसिद्ध नाश्ता है।
यह एक मौसमी व्यंजन है जिसमें गेहूं के आटे की पूरी शामिल होती है जिसे गाढ़े, मलाईदार और मीठे आम की प्यूरी के साथ केसर और नट्स के साथ परोसा जाता है लहसुन की चटनी यह एक अनोखी मसालेदार चटनी है जो भुने हुए लहसुन और मिर्च से बनाई जाती है, जिसे एक चिकने पेस्ट में मिलाया जाता है और ऊपर से सरसों के बीज, करी पत्ते और सूखी लाल मिर्च का तड़का लगाया जाता है।